新鮮なアジ、どうしましょう大量の豆アジ。 新鮮なのでお刺身にしたいけど、捌くのが面倒〜 でも頑張ってなめろうにしました。 (捌くのがヘタクソで、刺身になる程原型をとどめていなかったという理由もある) 他はアジの南蛮漬けに 新鮮なお魚は、どう調理しても美味しい 貝印 KAI 刺身包丁 関孫六 銀寿 ステンレス 240mm 日本製 お手入れ簡単 AK5068 Amazon(アマゾン)