⭐産まれも育ちも北海道⭐「北海道はうまいどぉ～！」旨いもの探して食べまくるねえのブログ⭐ さんのプロフィールページ
北海道民なら馴染みがあるとおもいます。
これ１本あればどんな料理にも使えちゃいます。
私は万能調味料として
色んな料理に活用してます。
さぁ～
前回安く鶏肉を仕入れたので
実は、このめんみで
下味をつけて
冷凍してありましたぁ
※特売品・鶏肉のブログはこちらになります⬇️
私はこの
めんみの他に
お酒・砂糖・生姜・ニンニク
砂糖・コショウ(多め)を
入れて鶏肉を漬け込んで
冷凍しておきます。
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好きな時に解凍して
片栗粉をまぶして
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揚げちゃいます❕❕
どんどん
あげちゃいますよぉ～
ザンギを揚げながら
おつゆがわりに もう一品
めんみ
を
水で薄めて
生姜をたっぷり入れて
素麺つゆを作りーの
生ひやむぎを
茹で～の
とまちゃんの
なまひやむぎ
初めて出会ったのは
去年の猛暑。
余りの暑さに全く
食欲がなく
素麺なら食べれるかな？
と
スーパーで探していたら。
？？？
生ひやむぎって何？
生パスタは食べたことあるけど
とても気になって
買ってみました。
そこから【生】シリーズに
はまっている 私
麺に
こしがあって
とても喉ごしがよくて
美味しいの！！
乾麺との違いを
ぜひ味わってみて欲しいです。
わかるなぁ～？
このコシとツヤ
氷水に入れて！！
めんつゆつけて
ツルツルっと
頂きまーす
おいぢい
やっぱ好きだなぁ
なまひやむぎ
