りんご酵母deプレーンベーグル♪ | 程よくslowな暮らし

バラ、ワンコ、登山や日々の生活を綴ります。slowな暮らしに憧れつつ、せっかちな性格なため、程よくslowな暮らしをお届けできたらと思ってます。

りんご酵母deプレーンベーグル♪

昨日から仕込んでいたベーグル生地。
1日半冷蔵発酵させて、仕事から帰ってきてから焼きました(*^^*)。
今回のりんご酵母は元気で、固めの生地で膨らむん？ってなりましたが、ちゃんとええ感じに膨らみました♪
味見したいところですが、明日の朝用なのでガマンガマン。