\学級閉鎖学童弁当3日目/
~味噌醤油食べ比べ弁当~
先日の金笛しょうゆパーク↓で買ってきた醤油の数々!
そして、23区で唯一の味噌蔵で買った二種類の味噌
せっかくならこちらをじっくり味わって欲しくて、食べ比べ弁当。
探究学舎の微生物カードも忍ばせてます😁
●献立●
・味噌おにぎり(大葉の方が白味噌、海苔の方が赤味噌)
・茄子味噌炒め(各おにぎりの隣にあるのが、同じ種類の味噌)
・金時芋と人参のキンピラ(黒ごまかかってる方が濃口、白ゴマが生醤油)
・小松菜のおひたし(同上)
・ミニトマト
各蔵での思い出、そしておうちで家族で食べ比べした思い出
探究学舎の授業、国立科学博物館の和食展。
これら全部を想起しながら微細な違いを感じてね~!




