気づいたのは最近のことだけど
スーパーアークス等で
くろいぬ家通称【生串鳥】が販売されている
そして最近復活したカーボーイ(等)では
串鳥純正【鶏ガラスープ】なるものを販売し始めた
これを入手するのは結構大変であったが
何回か通いようやくゲットすることに成功した
試しに飲んでみると
確かに串鳥以外の何者でも無い
ビールに関しては問題なく同銘柄を入手できる
問題はくろいぬ家はリアル串鳥において
クラシック→ジャパン(雪ふるる)
という流れになるんだけど
大根おろしはどうにでもなりそうだが
この終盤戦に至る日本酒【雪ふるる】を
なんとかしないことには
【おうち串鳥】を完結できないことに
僕の中ではなってしまった(・ω・)
そしてこの居酒屋スペシャルジャパンは
そこらへんでは売っていないのである💧
というわけで【純米吟醸 雪ふるる】を入手すべく
現代人は困ったら検索する(伊坂幸太郎)に従い
ネット検索し販売店を調べて
街中まで『雪ふるるクエスト』してきた
四合瓶はラストだったらしい💮
近いうちにキンキンに冷やして
大根おろしてスープ作って
【完全串鳥レプリカ】するのだ(・∀・)
あとは釜飯か?
これは無理だなw