こんにちは〜
じいじの畑のきゅうり
沢山採れたので
娘達に配りましたが
まだまだ採れてます
今日は仕事仲間に持って行きます
7月8日
じいじの出勤弁当と
ばあばのお昼のおかず
じいじの分
ばあばの分
ほぼ同じくらいの量
シャーローワンズと人参ピーマンのレンチン
たまご焼き
ブロッコリー
きゅうりハム巻き
ごぼうサラダ
ウインナー
柴漬け
梅干し
きなこのあ散歩
日陰で一旦休憩中
最近
途中休憩が多くなってます
ばあばの朝食
チーズトースト
トマトジュース
アイスコーヒー
美酢パイン🍍とヨーグルト、牛乳のラッシー
バナナ半分
手作りジンジャーエール
新生姜甘酢漬けを作る時の
生姜の茹で汁を取っておきます
茹で汁が熱いうちに
茹で汁200cc
甜菜糖大さじ2
はちみつ50cc
レモン汁100cc
レモン汁と甜菜糖、はちみつを加え
ジンジャーシロップを作りました
大さじ2杯くらいの
ジンジャーシロップを
100mlの炭酸水で割って頂きました
あまり甘くなくて
さっぱりして美味しいですよ
新生姜の甘酢漬けは
新生姜300gくらい
酢 150cc
水 150cc
甜菜糖大さじ4
塩 小さじ1弱
新生姜は綺麗に洗って
皮ごと
スライスして1分茹で
水気を切る
熱湯消毒したビンに生姜を詰める
漬ける調味料を沸騰させて
温かいうちに
生姜を詰めたビンに注ぐ
蓋を締めて冷蔵庫で保存します
ばあば1人のお昼ご飯
茄子の煮物
じいじの弁当と一緒のおかず
味噌汁
ごはん
晩ご飯
鶏むねは塩麹漬けにして
酒蒸し鶏にしました
冷麺
酢玉ねぎ
7月9日
甲子園球場に行った日の朝食
トースト
きゅうりとツナコーンサラダ
ゆで卵
トマトジュース
ラッシー
カフェ・オ・レ
ヤクルト1000
お昼ご飯
冷蔵庫の残り物オンパレード
7月10日
昨日の朝食
パンを焼くのを忘れてて
お餅にしました
焼き餅をオニオンスープに入れました
りんご🍎
トマトジュース
カフェ・オ・レ
ヤクルト1000
お昼ご飯
マルタイ熊本ラーメン
キャベツ炒め
ゆで卵
ネギをトッピング
晩ご飯
作り置きのきゅうり玉ねぎコーンサラダ
しらすわかめ酢の物
えびと豚肉のチヂミ
玉ねぎ
人参
オクラ
ピーマン
が入ってます
ポン酢とキムチを付けて頂きました
7月11日
今日のじいじの出勤弁当
鶏そぼろ
炒り卵
オクラのお浸し
カニカマ
紅生姜
きゅうりの酢の物
ツナコーンサラダ
ばあばの朝食
きゅうりサラダと
オムレツを
焼きたてパンの上に乗せました
ホームベーカリーで焼いたパンは柔らかくてふわふわ
結構具が沢山で食べにくいから
半分に折ってサンドイッチ風にして頂きました
お昼ご飯は
結心がうちに帰る予定で
何にしようか考え中です