泉佐野漁港と岸和田城へ行って来ました

こんにちは〜

前回

天津飯を

アップしましたが

レシピを書いておきますね

天津飯のレシピ

息子が高校生の時

ラーメン屋でバイトしてた時に

教えて貰ったレシピです

久しぶりに作ろうと思ったら

忘れてしまってて

書いたものが無くて

思い出しながら作りました

これから先

多分忘れるような気がするので

自分用の覚え書きです

1人分

ちょっと多めのタレです

ごはんの量によっては多すぎるかも

ご飯は大体200gが丁度かな

私は150gです

水　200cc〜250cc

シャンタン又は鶏がらスープの素小さじ1

濃口醤油　大匙1だけど気持ち少なくする

酒大さじ1

砂糖　小さじ4分の1は入れなくてもいい

胡椒　少々

片栗粉 大匙1

シェーカーに入れ振り混ぜて

鍋に入れ

火にかける

カニカマやら生椎茸を入れてもいい

かき混ぜながらとろみがついてきたら

1分くらい火を入れる

仕上がり最後にごま油小さじ1を入れる

たまご2個をほぐし丸く半熟に焼く

ごはんを皿に盛り

たまごを乗せて

あんをかけてネギをちらす

冷やご飯だったらレンジで温めたり

あんとたまご焼き同時に作るの

忙しいですよ笑

外構リフォーム

まだ途中です

やり直ししたい所は

職人さんの予定が詰まってるから

あき次第工事してもらいます

花壇を撤去した部分には

コンクリートを敷きました

古いコンクリートとの境目で

勾配が悪く水捌けが悪かったのですが

排水口もう一つ付けてくれました

これで水溜まりは出来ません

リビングダイニングの前の花壇や石畳も撤去

ウッドデッキを付けて人工芝を敷きました

ブロック塀から向こう側は

よそ様の駐車場です

向かって右側の古いブロック塀の笠木の部分が

もろくて壊れているので

補強して貰っています

犬走りに敷いた砂利の所

人工芝との境目

洗濯干し台を置きたいのですが

なんとも落ち着きません

そこはきなこの遊び場

砂利を

きなこやふくちゃんがほりほりして

人工芝の所に石が入ってくるのです

もっとよく考えれば良かった

やってみないとわからなかったけどね

あー

やっぱり

やり直しやね

人工芝の部分を増やして貰おうと思っています

これは

私が良かれと思ってした事が（見た目重視）

裏目に出たのです

やり直しにはまた金額追加です

きなこ

7歳のお誕生日を迎えました

コストコで

ふくちゃんとわけわけして

買ったおやつが大好きみたいで

とっても喜んでくれました

うちで1日お預かりしていた

ゆうはるんちの黒柴ふくちゃん

ごめんね

うちには壊れたおもちゃしかなくて

かあちゃんコストコでおもちゃ買ってくれたからね

帰ったら新しいおもちゃで遊んでね

うちごはんの写真溜まってますが

もう省略します

バナナは

ひとつずつ切り離して

ラップに包み野菜室で保存しています

毎日じいじと半分こです

りんごも半分こ

作り置きです

じいじの弁当

断捨離です

ありがとう

そしてさよなら

断捨離したタッパーウエア達

使えるからと言って持ってたけど

今使っていない物

これからも多分使わないからさよならします

ひいばあばが使ってたお弁当箱

バターカッター付きケースも要らないです

頂き物です

イチヂク

珍しい品種ですね

めっちゃ甘かった

ご馳走さまです

じいじとばあばは

結心を連れて

泉佐野漁港に行って来ました

イルカと言うお店でお昼ご飯

りんくうタワーが見えます

漁船も沢山

お刺身定食を頂きました

お刺身は新鮮で美味しい

大盛りなご飯も完食

美味しかったです

それから

岸和田城も行きました

暑かったけど

結心は喜んで

見学してました

春に桜が咲いたら

綺麗でしょうね