7月4日晩御飯

昨日はサボったので、

気合入れてサフランライスとチキンバターカレー

初めて作ったけど、結構上手く作れたんじゃないかな？

ただ、鶏肉をヨーグルトに漬けるのは知らなかったから慌てて買いに行ったね。

でも、そのおかげか肉がかなり柔らかくなってて食べやすかった。

ただ、もう少し煮込んだ方が肉にルーの味がしみ込んだんじゃないかな？

次はもう少し時間をかけて作りたいな

美味かったのでOK