初宿泊旅館でアジづくし。なめろうが絶品

こんばんは。

空き家活用プロジェクトのワークショップが終わり、２日目に向けて宿泊先で夕飯です。

あじのなめろうがおいしい。

あじの開きも絶品。

久しぶりにビール三杯いただきました。

ご主人に聞いたところ特殊な味付けにしているとのこと。

また泊まりたいと思いました。