社長、京都の井口さんから、「社長のブログどうなってんのかな？」と連絡ありましたよ！
社長
そうかf(^_^;
ブログ書くのが億劫になっちゃって(;_;)/~~~
豚太
社長！
豚子が井口さんに、近いうちに書きますよ♪ って言って(>_<)ました！
社長
ん～、確かに最近、Facebookには時々書いてるけど、ブログを書かないと、豚子や豚太の出番無
いな(;_;)
それじゃ、これから暫くは、今年になってやったことを少しずつ書いて行こうか！
豚子
無理せず、少しずつ書けば良いんですよ(^^)
社長
よし、それじゃ、1月にお会いした、俺の黒豚の師匠を訪問したときの画像を紹介しようか？
豚太
『短鼻豚』を教えてくれた有水さんですね♪
豚子
私も、本来の黒豚を見たけど、本当に鼻が短くて、しゃくれているんですね( ゜o゜)
豚太
本当ですね♪
これが、社長の好きな本来の鹿児島黒豚『短鼻豚』ですか？
社長
百聞は一見に如かず！だろ(^-^)v
有水さん
ますやさん、自分ももう年だから、人生の最後の仕事として、ますやさんが喜ぶ本来の鹿児島黒
豚を残すからな！
昔々、黒豚の名を全国に広めた鹿児島黒豚の実力を示そうな♪
社長
有難うございます！
しかし、５年前に発生した宮崎の口蹄疫以来、全国に銘柄豚が雨後の竹の子如く出てきて、鹿児
島黒豚の評価は低いんですよ(;_;)/~~~
有水さん
ますやさん、白豚に負けるような鹿児島黒豚が殆どになったのは、ほんとやっど(本当だよ)
ここずいきたなら、(ここまで来たなら)逆にチャンスやっど(チャンスだよ)
本来の鹿児島黒豚が生き残るには、下手な黒豚はおらんほうがよかとお(いない方がよい)
しかし、いまんしは味がわからんどが(今の人達は味が判らないだろ)
社長
そうですね♪
自分も去年の夏までは、生産農家や自社のために一生懸命営業をし、チャンスがあればお店の前
で豚太や豚子と試食販売をしましたが、止めました。
頭を下げるのは別に良いとして、本来の鹿児島黒豚の『味』を理解できるバイヤーやお客さんが
いなくなった。味覚音痴の日本人が大多数になり、豚肉も化学調味料をタップリ使ったタレで食
べれば白豚も黒豚も一緒ですからね。
しかし、本来の鹿児島黒豚は、何も付けなくても美味しい! 専門家は評価する。
これを、どうやって伝えるかは、店の前で試食販売しても無駄だと思いようになりました。
それで、最近は、講演会や講義を行って、先生の立場で話をする事が多くなり、そしたら僕の意
見を受け入れてくれるのですよ♪
有水さん
そいがよか(それがよい)
とにかっ、良か黒豚をつくっで、鹿児島黒豚をまもっくんやんな～(兎に角、良い黒豚を創るから
鹿児島黒豚を守って下さい)
社長
有水さん、きばいもんで(がんばります)