今日は夏休みをとって、娘の民謡踊りの発表会に参加しました。
娘は民謡踊りを習っています。
最初のころは全然できなくて、見てるこっちがイライラすることもありました（笑）
でも1年もすると、それなりになりますね。子どもって本当に吸収が早い！
2歳の女の子も一緒に踊っていたのですが、うちの娘はちょっと先輩風吹かせてて、それもまた微笑ましかったです（笑）
暑い中、最後までよく頑張った娘。
いろんな人との関わりの中で、少しずつ成長していく姿にじーんときます。
これからも全力で応援することを、ここに宣言いたします！
さて、今日はスーパーんで鯵が3尾で600円！
これはもう「アジ祭り」しかないでしょ！🎉
■ アジフライ！
どうしても食べたくて！バッター液作って簡単に！
- 小麦粉 大さじ4
- 水 大さじ6
- マヨネーズ 大さじ1
これをまぜて、鯵につけてからパン粉をつけて揚げました。
刺身用の新鮮な鯵だったので、揚げてもふわふわジューシー！
子どもたちも「おいしー！」とパクパク。
■ 刺身＆たたきも！
庭の大葉を刻んでトッピング！香りが最高です。
大人は日本酒を合わせたいところだけど…がまんがまん（笑）
■ ハツ解凍してたの忘れてた（笑）
冷凍してたハツ、解凍したまま忘れてた！
ニラと一緒に炒めて、ハツニラ炒めに。
しっかりスタミナもつけて、明日も頑張れそうです。
■ デザートはマリオ！🍦
今日はサーティワンでマリオコラボのアイスを買ってきました！
子どもたちのテンションは爆上がり⤴️
なんだかんだで、最高の夏の1日になりました。
成長していく娘を見ながら、僕ももっともっと頑張らないと。