今日の栗田家具の風景
こんにちは
上質な家具＆空間
良い家具ってすばらしい～
こんな良い雰囲気のお部屋に住みたい
広島で上質なインテリアをご提案する
栗田家具の3代目
栗田 裕康です
今日のくりログは
「美味しいイタリアンバール」編から
広島市中区幟町５−１４にある
Mio Bar（ミオバール）
るっきーで昼飯を食べた後
ミッティー行きつけの
イタリアンバールでお茶しました
ま～ここは、有名人気店ですよね～
自分は、たま～にしか来ませんが
美味しいコーヒーを飲ましてくれる
良い雰囲気のお店です
機械は、当然、バリスタの御用達有名メーカー
LA CIMBALI（ラ・チンバリー）
このマシーン、物凄～く高いんです
車が買えるくらいします
当然、使いこなすのも
それなりの技術がいるんです
このマシーンで
美味しいコーヒーを入れてくれるのは
2019年の世界バリスタ大会で
日本代表に選ばれた
オーナーの西宮さん
頼んだのは
エスプレッソ（ダブル）
豆はイタリアで焙煎された豆を使用
そこまで酸味は強くなく
スッキリとした味でした～
美味かった～
今度は、ランチで
パスタを食べに来たいですね～
※ かなり大盛りでも対応してくれるみたいなので～
総合評価 ： 8.3点（10点満点中）
個人的な点数です
今回の栗田家具は
全自動コーヒーマシーン
栗田家具ではお客様に
美味しいコーヒーをお出ししています
理由は、やはり自分が
コーヒーが大好きだから
お客様に美味しいコーヒーを
飲んでもらいたいんです
コーヒー豆にも色々とこだわりますが
なんと、ついにコーヒーマシーンの
販売まで始めることにしました～
取り扱うコーヒーマシーンは
jura(ユーラ）
プロにもかなり高い評価を得る
スイスのコーヒーマシーン専門メーカー
全自動で
美味しいエスプレッソ・カプチーノ等が
簡単に作れます
本体の横にある機械は
クールコントロールと言い
完璧なミルクフォームを作るのに
最適な4℃を常にキープしてくれるマシーン
デザインも素晴らしくカッコイイ
栗田家具では
展示中のjuraで
実際に試飲ができます
以前は、写真右に映っている
De'Longhi（デロンギ）社の機械を使っていました
コーヒーマシーンを買う時って
実はすごく悩むんです
デロンギは、すごく買い求めやすい値段
一方、ユーラはかなり高額です
この2つの機械の差はどこにあるんだ？
自分の好きな豆で飲み比べたらどうなるんだ？
等々、実際に試飲も出来きない
試飲せずにマシーンを選び購入する
これってかなり難しく、悩んでなかなか買えません
実際、自分がそうでした（経験談です）
なので、最初は値段勝負の
デロンギを買ってしまった～
ま～買いやすい値段だったので～
でも、使っていくうちに
かなり不満が多かった～
かなりコーヒーの味にバラつきがあり
機械自体もあまり優秀ではない
それから、ある展示会でjuraに出会い
実際に試飲させてもらい
色々と説明を受け
すごく素晴らしいマシーンなので
買うだけでなく、販売もしたいと言う事になったんです
今は、展示でE8を置いています
これがかなり良いモデルで
定価 / ￥250,000（税別）
※ 受注発注となります
近いうちに
E6というモデルも
展示する予定です
定価 / ￥168,000（税別）
あと、今年の冬には
ENA8
という新作モデルも出る予定です
※ コンパクトモデル
クールコントロールは
定価 / ￥37,000（税別）
juraE8で
クールコントロールを使うと
ワンタッチで美味しいカプチーノが
簡単に出来ます
きめの細かいミルクフォームが出てきて
その後に、エスプレッソが注がれ
美味しいカプチーノが簡単に出来ます
※ E6の場合は、2オペレーションとなります
当然
エスプレッソ
抜群に美味しいです
栗田家具では
家具を見に来られたお客様に
飲んで頂くだけでなく
juraに興味をもたれている方に
試飲をして頂くことが可能です
あと、お客様が実際に使われている豆を
持ち込んで頂いても大丈夫です
その豆を使い、実際の味を確認して頂けます
ご家庭で、本格的な
エスプレッソ・カプチーノが
簡単に楽しめる全自動コーヒーマシーン
ご興味のある方は
是非、試飲しに来てください