キャンプでおいしかったメニュー色々

台所から、自信と自立のタネを育む

【楽ちんキッチン子育て】子ども料理教室主宰、

子どもの才能発見＆個性が輝きだす

親から子へのかけがえのないプレゼント

【子ども才能発見手帳】講師

管理栄養士　栗栖貴子（くりすたかこ）です。

特定保健指導研修会の

お手伝いをしてきました。
テーマは
～肥満・肥満症指導のエビデンス情報に
基づいた効果的な初回面談のコツ～

↑なんだか固そうでしょ？笑
でも、東京から来られた講師の先生が
多数本も出されている
有名な方で、
とにかく話がお上手で！！

眠くなってしまうような
小難しい内容を
そう思わせない。

グループワークや
わかりやすい例え満載の
非常に勉強になる
あっという間の3時間半でした。

簡単に言うと、肥満と肥満症は違う
・・・
先生の言葉をお借りすると、

「ただのデブと、太っていて病気のリスクの
ある人（メタボ）は違う！！

食事と運動の管理がいかに大事か、
具体的にどうすればいいのか」

メタボにも程度がありますが、
突然死にも繋がる
心筋梗塞や脳梗塞のリスクが
2倍、10倍、30倍にも
上がります。

でも、メタボの方に限って
そういう突然倒れた人のことを

「あいつは運が悪かった」

で、済ませてしまうんですよね。

運も確かにあるかもしれませんが
防げる病気があるんです！
わかっていても
やる気の出ないおじさまたちを
説得するのではなく
いかにして納得してもらい
楽しみながら
取り組んでいただくか。

子育てにも通じるポイントも
たくさんありましたよ！

・・長くなりそうなので
この辺にしますが、
具体的な方法
（身近に同じような人がいるなど）
興味がある方いますか？
ぜひ返信くださいね＾＾

最近、またメッセージを
たくさんいただき
嬉しく思っています。

「お忙しいと思って、
返信するのが悪いと思っていました。」

と、言われることがあったのですが
逆ですーー！！

みなさんからの声が
励みになり、
私自身の学びとなるので
本当に嬉しいんです。

ご感想、質問、レポだけじゃなく
「あのレシピで作ったんだけど
うまくいかなかったー！」という
ご意見も大歓迎です。

5才次女へのメッセージも
いただきました。
▼　▼　▼
栗栖さん

うちの年長6歳娘、
まだ逆上がりできないんです。

今回のメルマガ読んでて
泣いてしまいましたーー！！！

感動をありがとう、次女ちゃん！

▲　▲　▲

もちろん次女にも伝えました。

照れくさそうに
でもすごく誇らしげに
にやけていました。

親から認めてもらえることは
もちろん、

親以外の第三者から
ほめてもらえるって
こちらが思う以上に
子どもにとってはチカラに
なるんですよね！

こんな風に言っていただけて
こちらこそ
ありがとうございます！！

プリン＆ババロア
レシピについて
▼　▼　▼

ババロアって、
卵の白身だけ使うと思ってました。

黄身を使ってもよいのですねー。

単純レシピなら
子供も覚えやすそうです。

今度チャレンジさせてみます。

▲　▲　▲　

確かに！ババロアって
白くて波打った形状
プリン型（伝わりますかね？）
のイメージありますよね！

私も、わかったさんから
学びました。

本当に簡単で一発で
覚えられますので
ぜひお試しくださいねー！
レポお待ちしています♡

メルマガをご主人に転送しました
（旦那さんがおやつ作り担当だそう♡）
という方もいらして、
感謝感激です！

玄米食についての質問も
いただきました。
また次回ご紹介しますね。

忘れられない夜

懐かしい記事が出てきたので

ご紹介。
以前参加したキャンプのこと

子どもたちが寝入ってから
夜中3時過ぎまで、
囲炉裏を囲んで
子育てのこと
仕事のこと
あんな話こんな話
・
・

しゃべり倒しました(笑)

キャンプインストラクターの
資格も持つ
宮本さん主催の
親子ゆるゆるキャンプ。

大人12人、子ども17人
まとめ上げる力量は
さすが
企画、事前準備、
当日の切り盛りすべてお任せ。
（しおりには持ち物リストまで！）

アウトドア初心者の私にとって、
すべての動作が
思わずため息がもれる
鮮やかさでした。

料理もとーーっても
美味しかったんです。

キャンプやバーベキューは
お好きですか？

一緒に作る子どもたちも
楽しめるメニューだったので
ぜひご紹介させてくださいね！
（考えたのは宮本さんです！）

◆定番カレー◆
時間短縮のため
具は小さく切って
お肉はひき肉。
小さい子も食べやすいですね。

◆チーズフォンデュ◆
カマンベールチーズを
丸ごとアルミに包んで
乗せるだけ！

ウインナーやパン
アスパラなどなど
子どもたちはもちろん
大人も大喜び♪

◆キャラメルシナモンアップル◆
うす切りにしたりんごに
バターとシナモンシュガーを
かけて
アルミで包んで焼く。

クラッカーにのせれば
アップルパイのよう♡
エンドレスで食べられます(笑)

◆まるごとバナナ焼き◆
上の部分だけ皮をむいて
ボートのようにします。
切れ目をいれて
こちらもシナモンや
チョコシュガーをかけて
アルミで包んで焼く。

トロリとろける感じが
たまりません！！

朝食は牛乳パックで
ホットドッグ
ミルクカレースープ
焼きマシュマロ

ザ！キャンプ！！
思う存分堪能させて
いただきました。

こちらのイベント、
内輪だけのお楽しみではなく
【公募】されます。

お仕事を持っていなきゃダメとかは
全くなく、
参加資格は親子で楽しむことが
すきな家族！（たぶん♡）

絶対楽しいです！！！
遊びのプロ宮本幸枝さんのご案内
こちらからチェックしてくださいね。
https://goo.gl/ZPUcgU

キャンプで学べること。
とっても納得したので

宮本さんの投稿そのまま
ご紹介します↓

キャンプって良いんですよ。

いろんな意味で。

成功する喜びと失敗も楽しむ心を
育てることができる！

トライ&エラー&トライを
生きる術に密着した部分で
行うことができる！

親も子も「いざという時力」を
育てることができる！

段取り力を育てることができる！

防災時のストレス軽減につながる！

キャンプに来たら「他のこと」は
できないから
腹をくくって

「目の前のこと」
「目の前のもの」
「目の前の人」に向き合い
取り組むことが出来るし
逃げられない。

そしてなにより、、、
最高に楽しい！！

次回は
秋なので、芋掘りとか行きたいですね。
そして焼き芋、焼きじゃが！

そして寒いから、寒いけど！！
屋外で鍋パーティーかしら。

あぁ、、夢が広がります！

あ、また、キャンプ初めて〜初心者向けの
ゆるーいキャンプです！

普通に公募しますので、
もし参加したい方がいたら、
コメントしておいてくださいませ！！