2024年 8月31日 （土曜日）
今日は一日雨の予報だったのですが、実際は降ってない時間が長くて、洗濯物も乾きました。
もう1週間ぐらい、台風の備えで振り回されてる感じです。
乾燥機はありますが、できれば自然乾燥させたい派なので。
今日のお散歩は、びしょ濡れにならずにすみました。
天気予報を一日に何度も見て、そのたびに雨がいつから降るのか、いつ止むのかの予報がコロコロ変わるのですが、予報はないよりはあったほうがいいです。
昼頃、暑かったけど、長袖の日焼け止めパーカーを着て歩けるぐらいだったので、8月の初め頃と比べるとだいぶ暑さは落ち着いて来てるのだと思います。
株主優待でもらったホタテ貝ひもで、
パスタを和えました。
多分、もともとは酒のさかなにするもので、
味が濃いだろうと思って。
パスタに和えてちょうどいいぐらいでした。
唐辛子と胡椒の辛さがありますが、塩辛さはそれほどでもありませんでした。
れんこんのモッチリ焼きも作りました。
れんこんの量が少なく、豚肉のほうが多かったので、崩れてますが、モッチリ感はあり。
これのほうが塩味がしっかりしてました。
本当はれんこんを叩いて作りますが、この叩くという作業が案外大変なので、フードプロセッサーで細かくしました。