2026年5月4日 月曜日・祝日みどりの日

 

まだ前回の中国料理旅行の体重増加から戻ってませんが、2回目に行ってきました。

 

本当は中国4大料理をめぐる旅ができると良かったのですが、お店の種類が偏ってて、四川料理と、台湾料理がほとんど。

 

1日目と似たようなお店になってしまいましたが、今度はセットメニューではなく、単品から選びました。

 
大腸豆腐砂鍋

 
大腸=豚ホルモン
豆腐
砂鍋=素焼きの陶器
という意味らしい。
 
ちょっと辛いメニューですが、注文を受けてから作ってくれるので、
 
「辛い、大丈夫?」
って聞かれたので、
「ちょっとだけ」
と答えました。
 
だから、辛さ控えめに作ってくれたようで、
 

 
鍋がぐつぐつ煮えてる状態で出てきました。
 
ホルモンがものすごくたくさん。それと豆腐。
具はこれだけなので、野菜不足ですが、家を出る前に野菜は食べて行きました。
 

 
見た目ほど辛くないし、美味しかったです。
一生分か、というぐらい豚のホルモンを食べました。
これで900円。
ライス(150円)もつけましたが、量的にはライスはいらなかったかも。
でも、スープが美味しかったし、持って帰りたいぐらいでした。
 
定食にしたほうが、お得なのだと思います。