ピザマルゲリータ2024年 5月30日 (木曜日)今日は、思ったほど暑くなりませんでした。朝のうちはちょっと肌寒いぐらいだったし。今日もスイートバジルを収穫して、ピザを焼き、のせました。ピッザ マルゲリータといっても、ふくらまないパンをピザ生地に転用しました。スイートバジルは名前のとおり少し甘みがあり、青臭さもあり、青菜の一種だな、と感じるフレッシュさです。プランターで育ててますが、摘み取ったあとも、またすくすく成長してほしいものです。