2024年 5月23日 (木曜日）
今朝のお散歩で出会った猫さん。
もう一匹も。
今日は、実物の猫に会う
だけでなく、小説「猫町」を読みました。
萩原朔太郎の短編小説です。
詩人だけど小説も書いてたって知りませんでした。
小説だけど詩みたいだった。
カフェで同じ名前[猫町]というお店に行こうかな、と思いたちその前に読んでみたのですが、本当にこんな雰囲気のお店だったらいいけど、そこまでは期待できないかな。
本日のパンは、チョコバナナのカスクルートです、
細長く焼いたパンに
切込みを入れて、
バナナとチョコレートをはさむだけ。
バナナも甘いし、チョコも甘いのでおやつっぽいです。
パンは、細長く焼くために、オーブンシートをホッチキスで止めてます。
おかげで上手く焼けるようになりました。
更にシートを外してからも焼いたので、バリッとした食感で、ハード系のパンらしいパンが焼けるようになりました。
いり豆腐も再びつくりました。
美味しさの秘訣は干し椎茸、のような気がします。