2024年 4月27日 (土曜日）
昨日、夢の国へ行って、今日はまた元の世界へ戻りました。でも、まだ気分はふわふわしてます。
NHK『きょうの料理』強火で行こうぜ！
でみた、小松菜のカンタン白和え
火は使ってないです。
絹ごし豆腐に、白ごまなどを混ぜるだけなんですが、鰹節や、こしょう、お酢も入ってます。
でも、本当にカンタンですぐできました。
豆腐の水切りをしなくてもいいので。
今日のパンは、栗をいれました。
ふんわり焼けました。
レーズンの天然酵母です。
いい感じに気泡が入ったので、これは成功だと思います。
『ブリティッシュベイクオフ』を見ていると、パンはやっぱり難しくて、審査員から生焼けだ、とか発酵がたりないとか、色々言われてました。
お散歩で見つけた太郎坊ことスミレ。
横から見ると後ろに出っ張りがあります。
今日は散歩で猫にも出会いました。
午前中は雨もふりましたが、午後は暑くなってきました。
明日の京都市は、最高30度になるという予報です。
まだ4月なのになぁ。
夏が思いやられます。
昨日の夢の国からのお土産
ありがたーくいただいてます。