みなさまこんにちは、かなやです🌈
各事業者さんからそろそろメロンの出荷が始まると
連絡があり、そわそわしてきました~!(私が)
そうそう、先週「そこ曲がったら、櫻坂?」という
番組で、櫻坂46の原田葵さんが
ふるさと納税で頼んだ日原さんのメロンが
甘くておいしかった~と紹介してくださいました👏
これを機に栗山町のことを知ってくださった方が
いらっしゃると思うととても嬉しいですね!
そして先日はその北海道日原さんのハウスに
お邪魔してまいりましたよ~
ズラリ~!!!!!!!!!!!
1棟でだいたい1,000玉くらい採れるそうですよ
こんなに長~いハウスがたーくさんあるんです…
北海道日原さんのHPに掲載されているお写真、
少し古くて今とはやや異なるかもしれませんが
この規模感おわかりいただけますでしょうか…
ふるさと納税のみならず、
多くの方に愛されているんですね
メロンの玉の方はというと…
しっかり大きくなっています~
日原さんが成熟具合を1玉1玉を触って、確認して
収穫時期を見極めているんです。
もちろん、みなさまの手元に届いたときに
一番おいしい状態になるように計算して…!
職人技を感じます。
日原さんのこだわりは、
”葉っぱの多さ”
メロンは、葉っぱで養分を吸収し、メロンの実は
葉っぱの養分をぎゅーーーっと吸い取り、
甘みが出るそうです。なので、たくさんの葉っぱに
たくさん栄養を取らせることが大切なんだとか
もちろん葉っぱがたくさんあればあるほど手間も
かかりますが、おいしいメロンを作るためには
余念がない日原さん。
このふさふさの葉っぱが甘みの秘訣なんだ~
ちなみに…
日原さんでは夏に収穫する「キング種」と
秋に収穫する「レッド種」を育てておられますが、
今見ていただいたのは「キング種」。
9月~11月に収穫される「レッド種」はというと…
苗~!!!!
カワイイ
ハウスのがらんとして見えますけれども。
キング種のハウスの比べるとこうなりますね
←レッド キング→
これがこうなる…植物のチカラはすごい(語彙力)
キング種もレッド種もそれぞれの良さがあります!
どちらも食べてみたい!という方は
定期便がおすすめです
(やっと返礼品の話した)
7月までのお申込みですのでお見逃しなく
今年も皆様に美味しいメロンが届きますように…!