ふるさとチョイス内の全国『じゃがいも・サツマイモ』カテゴリーの中で、怒涛の勢いでランクを上げ、
12月21日現在、堂々の第13位にランクインしています。
『北海道産さつまいも食べ比べセット(紅あずま・シルクスイート)計4kg』
あまり北海道にさつまいものイメージはないかも知れませんが、
若手農家の団体「さつまいもクラブ」さんのメンバーが協力し合い、
新しい栗山町の名物になるよう、ブランド化に向けて取り組んでいる努力の賜物です！
本州産のさつまいもに比べて、北海道のさつまいもはねっとり甘く仕上がるのが特徴だそうです。
私も本日頂いたのですが、蜜でしっとりなったさつまいもは、もはやスイーツのような甘味でした！
こちらのお礼の品、「紅あずま」と「シルクスイート」（M～2Lサイズ）を2kgずつ、
計4㎏を詰めたセットをお送りする、通常版に加え、
紅あずま、シルクスイート（M～Lサイズ）2kgずつ、計4㎏を詰めたセットを
12月～3月の間に計2回お送りする定期便もございます。
【定期便】『北海道産さつまいも食べ比べセット(紅あずま・シルクスイート)計4kg』
紅あずまは料理やスイーツに。
シルクスイートは、ぜひ焼き芋にして食べてみて下さい！
※鮮度を保持するため、さつまいもは表面に土が付いたまま発送します。
金谷の日常のコーナー！
本日の出勤風景こちら。
うまく撮影できなかったのですが、駅前商店街の温度計、今朝は‐16.8℃でした！
さすがの道産子もビビりますこの気温は(笑)
そして本日のおひるごはん！
今回紹介した返礼品、「そらち南さつまいもクラブ」のみなさんが、
1日限定でランチを作ってくれました～！
「そらち南さつまいもクラブ」メンバーの中には、
毎年大人気の越冬用たまねぎ（内緒ですがかなり在庫わずかです･･･）を
生産している井澤農園さんがいらっしゃいます。
その井澤さんの奥さんが管理栄養士の資格をお持ちなので、メニューも本当に素敵！
🍠さつまいもおにぎり
🍠さつまいもとりんご(加熱済)のクリームチーズ和え
🍠鮭と札幌気玉ねぎの焼き漬け
🍠カラフルスイートポテト
🍠白菜ナムル
🍠赤玉ねぎのピクルス
🍠生姜の佃煮
🍠さつまいもの豚汁
（おにぎりから時計回りでご紹介！）
と、さつまいもづくしの贅沢ランチ！
農家のお嫁さんで管理栄養士さんなんて無敵すぎますよね？！
ほんっとーに美味しかったです！
さつまいもおにぎりと生姜の佃煮の相性の良さったら･･･
あとはたまねぎ麹で漬けた鮭が最高においしかった！絶品！
焼き芋も購入したのでおうちに帰ったらいただきたいと思います♪
雪は降っても農家さんのお仕事は終わらず、
こうして私たちに栗山町産食材の素晴らしさを
伝えてくれて感謝感謝ですm(__)m
いやあ～･･･栗山に生まれて幸せ･･･
としみじみ思った月曜のお昼でした(笑)
ごちそうさまでした！！！