年始めカンナディナー
お正月メニューになっているカンナのディナーに行ってきました🤸
お重に入っている毎年のおせち✨
アワビも入ってる！おせちのメニューです✨
菊芋のトロッとした食感が最高✨
貝類苦手な方なんですが、クセもなく菊芋と違う食感を楽しめて、気になる雲丹とアーモンドも違和感なく優しいお味でした
カサゴのポワレは甲殻類のソースが強くて、付けて食べるとほぼその味に💧
何もつけなくても美味しいので、ちょっとソースが強すぎたのがもったいないかなと思いました
メニューには載ってないのですが、お肉のサイドにあるのがセロリのミルフィーユなんです。
この上にあるのがトリュフで、運ばれてきた瞬間からいい香りが⋯
セロリが苦手な人でも食べれるくらい、クセとか感じませんでした（人によると思いますが）
（人によると思いますが）
グリーンペッパーのソースなので、結構ピリリきました
升に入ってるティラミスをイメージした抹茶ティラミス✨
升に見立てた部分はチョコレートです❤️
ソルベはマンダリンオレンジと金時人参なんですが、めっちゃ人参でした(笑)
苦手な人は気をつけた方がいいかも？
アートドリンクは目が充血気味？
ホテル出たら大雪でビックリ💦
寒かったー💧
シャーウッドで納め
お正月メニューになっているシャーウッドに行ってきました🤸
久々のシャーウッド、ご飯がロボットになっていたり(笑)一部メニューの変更も無くなっていたり⋯変化がみられましたね
あいかわらずセンスのない盛り方⋯
お茶碗に入ってる穴子飯が美味しかった✨
お出汁とかも置いてあって、ひつまぶし風にも食べれる様になってました✨
パンはきな粉ボールが👌
口の中の水分一気に持っていかれるけど、パン自体が意外とシットリだったのがビックリ
今回スペシャルは手前のフォンダンショコラ✨
温かいうちに食べましょう
めちゃくちゃ濃厚なので、お腹に余裕を持たせて食べるのがオススメです(笑)
デザート可愛かった❤️
今まで明太とか何かしらの味付けあったけど、今回ノーマルな感じのポテトサラダ！コレ美味しかった✨
ドリンクももちろん
とりあえず2025年の舞浜納めでした
来年はもちろんカンナ始め！
前ほどあちこちレストラン行けなくなっちゃったけど⋯
忘備録としてまた残していきたいと思います
2026年も色々頑張ろう！
カンナ納めのランチ
クリスマスメニューになっている、カンナのランチに行ってきました🤸
カップにあるのは菊芋のヴルーテというドロッとした重めのスープで、コレがまた濃厚で美味でした✨
私はもっと欲しかったけど(笑)、この量だからちょうどいいのかも？
ホタテとモザンピーク海老のマリネなのですが、レモンのオイルでマリネしてあって、サッパリしてるけど海老が特に味が濃くて⋯おかわり案件でした
やっぱりカンナの魚料理は⋯(以下省略)←
イトヨリ鯛のポワレも美味しかったけど、下に隠れている里芋のニョッキがまた⋯！
それだけではなく、あおさの白ワインソースも食べる前から香りも最高で✨
正直メインより美味しかったです(笑)
ディナーの鴨肉と違って、弾力はあるものの柔らかくて食べやすかったです
ディナーのはちょっと弾力がありすぎて、硬めだったので⋯部位によって違うのかな💦
メニューに書いてないけど、ソースはテリヤキです✨
プラス2000円の国産牛サーロインのグリルは、やっぱり付け合わせがウマいという⋯(笑)
牛タン煮込みの下のじゃがバターがめちゃくちゃ良い味出してました✨(意味が違う)
今回デザートはカンナでは珍しい？レアチーズケーキです
私は手前のサンタさんの帽子に見立てた、アマレーナアイスがお気に入り❤️
トロッとしたダークチェリーでミルクアイスを包んでます✨
アートドリンクも忘れずに。
写真を単体でいっぱい撮って、ほとんど手をつけず残していくゲストカップルを見ました⋯
プラス料金も払ってるのに勿体なくない？
残すなら２人のどちらかだけでよくない？
なんて思ってしまいました⋯
年内のカンナ納め、仲良しのキャストさんともお会いできて本当良かった✨
また来年も、カンナは必ず行きますよぉ