今日は、全国のラーメン屋さんを紹介する「今日の一杯」シリーズです
今日、紹介するお店はこちら
『来人』
埼玉県三郷市にあるラーメン屋さんです
まずは食券機からご覧ください
各席には、見やすいメニュー表もあります
メインは、看板にも大きく書かれている「タンタンメン」です。
ただ、「タンタンメン」と言っても、ゴマが効いたいわゆる担々麺ではなく醤油ベースの勝浦タンタンメンです。
その「タンタンメン」だけでなく、「醤油ラーメン」「みそラーメン」「濃厚鶏白湯ラーメン」なんかもあります。
されには定食もたくさんあり、メニューはかなり豊富ですね
そんな中から、今回、注文したメニューはこちら
『スーラータンタンメン』
普通の酸辣湯麺は好きなのですが、果たしてどんなもんなのかなぁ...
と思い注文してみました。
醤油ベースのスープに酸味と辛みがありますが、酸味も辛みも少し弱め。
卓上のお酢とラー油をかけて調整したらいい感じです
具はもやしとたまねぎと溶き卵で、やはり普通の酸辣湯麵と言うよりか、勝浦タンタンメンのアレンジと言った感じですね。
他ではなかなか味わえない一杯です
麺は細目のストレート。
あまり特徴は無く、スープが主役といった感じですね。
麺にもう少し特徴があると、嬉しいですね
他のお客さんは、やはりタンタンメンを頼んでいる人が多いようですが、定食を頼んでいたり、辛くないラーメンを頼んでる人もいました。
メニューが豊富なので、他のメニューにもチャレンジしてみたいと思います
【店舗情報】
来人
埼玉県三郷市戸ヶ崎3-670-2
営業時間
11:00～14:30 / 17:30～23:00
定休日
火曜日 / 第2・第4水曜日