皆さま こんにちは。
菜の花をいただきました。
お花も咲いてる。でもお浸しにします。
茎の部分がかなり太いので、
茎から茹でます。
茹でると、緑の濃さが際立ちますね。
食卓で春らしさを味わいます。
眺めてよし、食べてよし。
菜の花って日本に昔からある、
エディブルフラワーかもしれませんね。
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