餃子の具と言えば挽肉にキャベツ、それににんにくというイメージです。店によってはにんにく不使用とか、きゃべつを白菜に変えたりとか拘っているお店もあるようですが。でも言ってみれば皮に包んで焼くだけですから色んな具を使う余地もありそうです。
この日は宇都宮で休日の昼飲み。この街では自然とつまみは餃子になりがち。本当に餃子屋さんが多いです。そのうち飽きるでしょうがまだ辛うじて大丈夫です。
ということで行ったのは健太餃子。こちらいくつか店舗展開しているようで有名っぽい。通販などもしているようです。この日行ったお店の店内は狭く何だかファストフードみたい。まぁ無事座れたので問題ありません。
さてメニューをチェック、当然ながら餃子メニューが多いです。こちらの餃子は色んな味付けがあり見るからに面白そう。どれにしようか迷っていると見つけたのが8種の食べ比べセット。健太・お肉・ニラ・シソ・スタミナ・ニンニク・チーズ・エビ餃子がそれぞれ1個づつとのこと。これでいいじゃんとこちらに決定です。
ビールを飲みながら待っていると餃子が提供。やってきた餃子はパッと見至って普通のビジュアル。どれがどの餃子か見た目では分かりません。しかも並び順はメニュー表記とは関係ないとのことでさながらロシアンルーレットです。
それでは実食、口に入れて何味か考えるのは結構楽しい。シソやチーズ、エビなどは一発で分かりますが、肉とか健太とかは違いが分からない。でもどれも美味しく、楽しく食べられました。
他に軽いつまみも頼み、お酒も進み満足。中々良いお店と思います。さすが多店舗展開できるだけありますね。
宇都宮餃子館 健太店 - 宇都宮/餃子 | 食べログ (tabelog.com)
