お通じが悪過ぎる

お母さんに送ってもらったギリギリ賞味期限内のみかんを
朝
四つ～六つ、一気に食べて
便を出そうとしている。

なんなら軟便気味になってもらった方が都合がいい程に、
便で悩んでいる今日この頃。


アホな日記書いてる間に掃除しなさいって？分かってる分かってる！

おひさおひさ

久しぶりの更新。
前回のようにいちいち、
「次回に続く！」的な日記を書くと
逆に日記を書きたくなくなって投げ出すというオチ。
当日の結果をサラッといいますと

去年の七面鳥はそれはそれは大好評でした。
自分でも思ったけど。
しっとり。今度からカモメ家はあのレシピでいくことにします。


もう二月も後半となりました。
とりあえず今日は家の掃除を重点的にやります。

カモメがいないので猫が凄く凄く甘えてきます
いつもはツンだけなのに。
That's the reason you are my only special kittycat!!!!

感謝祭その二

携帯からアップすると長く書くと消えるのかなって思うので、今後は短めで更新します。なぜならmacbookの調子が悪くなってきたから。

そんな話はさておき、前回の通り、
私はカチコチに凍りついた七面鳥さんをとりあえず大きなベークパンに入れて、冷蔵庫へ移したのです。だって戦意喪失したとはいえ、２日後に人がやって来る事実は変えられないから。

そして、去年とは違い、前日の昼から副菜の準備に取りかかる訳です。ここら辺は去年と比べ、学習しました。当日作ってたら真夜中に七面鳥食べるはめになります。ちなみに今回のお品書きは、
ターキー
マッシュポテト
マカロニチーズ
グリーンビーンズキャセロール（いんげんのキャセロール）
デビルドエッグ
グレイビーソース、クランベリーソース

です。
とりあえずこの中の、マカロニチーズとグリーンビーンズキャセロール、クランベリーソースは前日に作ってしまうのが吉です。冷蔵しておいて、当日もう一度オーブンで温めれば良いから。
なので前日の昼からこれらを作りました。今年は人数が多いので２倍の量で用意。
ちなみにこの時点で七面鳥さんは丸一日冷蔵庫にいるにも関わらず、触るとカチカチです。皮くらいしか融けてないよ、、、
なので我々、最終手段に出ました。
七面鳥を水で融かすのです。
この方法は冷蔵庫よりも４分の１ほどの時間で解凍できるのですが、短所もあって、こうして急速に解凍された七面鳥はパサパサになってしまうとのこと。
だけど、もー感謝祭を明日に控え、そんな悠長なこと言っとれんぞと。だもんでバケツに七面鳥を入れて水をかけて三時間ほど置いておきました。そして再度冷蔵庫へ。

冷蔵庫の中は前もって調味料や感謝祭以外の食材が何も無い状態にしてるので、作った物を冷蔵庫にしまって、就寝。


感謝祭当日
は、次の日記へ続く。