江戸前穴子

神奈川小柴に水揚げされた江戸前穴子

飴色が出ています







朝注文して、100g位のモノを揃えてもらい ( 活け〆)




大振りな、肝も沢山頂きました




千葉産の蛤の剥き身

今日初めて出荷されたそうです





ピンクが出ているので、鹿島系外房かな





自転車なので、積もらないうちに、退却







本寸法の江戸前寿司をご用意してご来店お待ちしております


のれそれ、岩もずく、あん肝、柳葉魚ございます


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