無添加海胆(ウニ) | 浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」

浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」

本寸法の江戸前・幸鮓のブログ。



北方四島産の蝦夷馬糞海胆(加工根室)




塩、ミョウバンを使わない、

甘くて美味しいウニを是非!

ツマミなら、そのままがよろしいと思います。





ゴールデンウィークの営業について

4月29日(祝)は、営業

5月3,4,5,6日は、連休させて頂きます

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