March 16, 2012
ジューシー!ワンチャイの小さなお店の美味しい餃子【北方 餃子源】Dumpling Yuan
テーマ:旅行 HONG KONG 香港湾仔の餃子が美味しいと評判のお店に行って参りました。
駅からちょっと歩いた場所にありますこちらのお店
外観はちょっと入るのに勇気がいる上級者向けのローカル店といった雰囲気。
駅からちょっと歩いた場所にありますこちらのお店
外観はちょっと入るのに勇気がいる上級者向けのローカル店といった雰囲気。
餃子の種類は8種もあります!
お店の方におすすめを伺ったところ
(英語の話せるちょっとイケメンのかなり感じの良い男性、二代目オーナーがいます)
水餃子なら1番のキャベツと豚肉
焼き餃子なら2番のニラと豚肉がオススメとのこと。
ちなみに焼き餃子はこのメニューの値段に$10プラスというシステム。
お店の方におすすめを伺ったところ
(英語の話せるちょっとイケメンのかなり感じの良い男性、二代目オーナーがいます)
水餃子なら1番のキャベツと豚肉
焼き餃子なら2番のニラと豚肉がオススメとのこと。
ちなみに焼き餃子はこのメニューの値段に$10プラスというシステム。
Pork & leek dumplings $34 + $10
中身は具沢山で肉汁がこぼれ出ます
ニラと豚肉の餃子って、久々~と、なんだかほっとしました。
日本では定番の組合わせですが、香港でこういう餃子を食べれるお店は珍しいと思います。

ニラと豚肉の餃子って、久々~と、なんだかほっとしました。
日本では定番の組合わせですが、香港でこういう餃子を食べれるお店は珍しいと思います。
Pork & cabbage dumplings $34
こちらは日本の餃子と同じく定番のキャベツと豚ひき肉!
私はこっちの味のほうが好きでした!
でも皮は焼いてある方が断然美味しい!
私はこっちの味のほうが好きでした!
でも皮は焼いてある方が断然美味しい!
Roasted chicken noodles $32
店内のほとんどのお客さんは麺類を食べていらっしゃったので
餃子を食べてお腹が苦しいのにも関わらず、オーナーにおすすめを聞いて
ローストチキンの乗った麺を試してみる事にしました。
お味は、、香港でよく口にする甘い香りのするチキンで私は苦手。
麺もとんでもなく長くて、食べるのに一苦労、
しかもこれまた私の好きではない、白っぽくてぶよっとしたゴムのような食感の麺。
スープは味がほとんどしません。
ということで、全然おすすめ致しません。
このお店は餃子が売りなので、餃子入りの麺を食べている人も多かったのですが
果たしてあのスープのお味で餃子を頂いて美味しいものか、、と疑問が残りました。
店内のほとんどのお客さんは麺類を食べていらっしゃったので
餃子を食べてお腹が苦しいのにも関わらず、オーナーにおすすめを聞いて
ローストチキンの乗った麺を試してみる事にしました。
お味は、、香港でよく口にする甘い香りのするチキンで私は苦手。
麺もとんでもなく長くて、食べるのに一苦労、
しかもこれまた私の好きではない、白っぽくてぶよっとしたゴムのような食感の麺。
スープは味がほとんどしません。
ということで、全然おすすめ致しません。
このお店は餃子が売りなので、餃子入りの麺を食べている人も多かったのですが
果たしてあのスープのお味で餃子を頂いて美味しいものか、、と疑問が残りました。
店内は汚くないのですが、荷物の置き場に困ったり
器やレンゲが濡れてたりと、やっぱりローカル店なので
テッシュ、ハンドサニタイザーは持参して下さい。
器やレンゲが濡れてたりと、やっぱりローカル店なので
テッシュ、ハンドサニタイザーは持参して下さい。
お店が空いてからは、店頭でキャベツを切ってらっしゃいました。笑
その辺はご愛嬌。
お客さんが食べているのに床もほうきで掃いちゃいますから。。
せめてモップにして欲しい、埃が立つじゃん!っていう風に思えるようになってきた自分は
なんだかんだで、香港のこういったありえない日常に慣れてきた証拠だな~と実感します。
とにかくこういうのは香港では全く珍しくない光景です。笑
北方餃子源
259 Queen's road east, Wan Chai, Hong Kong
Tel: 2838 8486
香港の記事でアクセスの多い記事はこちら
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その辺はご愛嬌。
お客さんが食べているのに床もほうきで掃いちゃいますから。。
せめてモップにして欲しい、埃が立つじゃん!っていう風に思えるようになってきた自分は
なんだかんだで、香港のこういったありえない日常に慣れてきた証拠だな~と実感します。
とにかくこういうのは香港では全く珍しくない光景です。笑
北方餃子源
259 Queen's road east, Wan Chai, Hong Kong
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