暑い夏を乗り切れ！第二弾 キャベツの簡単サラダ

暑いからなるべく火を使わず料理したい方多いですよね。
そんな時にぴったりのキャベツの簡単サラダをレシピです。


材料　（2～3人分）
キャベツ　１/2玉
にんじん　1本
イタリアンドレッシング　適量


1．　キャベツとにんじんを千切りにする
2．　1にイタリアンドレッシングを加えて混ぜる
3．　よく混ざったら冷蔵庫で1時間ほど冷やす
4．　よく冷えてキャベツがしんなりしたら出来上がり


ワンポイント
キャベツは水などにさらさないでそのままドレッシングを和えてください。
ドレッシングはイタリアンではなくてもお好みでＯＫ
私はシーザーサラダのドレッシングがイチオシ！
しかし、あまり和風系は合わないかも・・・・。



切って和えるだけの簡単サラダ。
お試しあれ！！

蓮の花

先月末ごろ、埼玉の行田市、「古代蓮の里」に行ってきました。

蓮の花の名所で、園内にはたくさんの蓮があります。

蓮は、どろどろした池の中から、「スッ」と伸びてきて、

綺麗な花を咲かせます。

蓮の花を見ると、つい自分を反省してしまいます。

今は、天災あり、不況あり、世の中が混沌としていますが

夢や希望を忘れず、自分をしっかり持っていれば、

きっとその混沌の中から、「スッ」と抜け出し、

やがて蓮のように綺麗な花を咲かせることができるのかな、

と、思います。

蓮の花は午前中咲いて、午後には閉じてしまいますので、

朝早くお出かけになるのをおすすめします。

夏の災害

突如わきでた雨雲からのゲリラ豪雨や

梅雨が明けたと思ったらもう台風が到来してしまったり。

ヒトの力では何も出来ない、自然災害が多くなる季節となりました。

先日は大きな地震もあり、ちょっと自然の猛威に怯んでしまっている方も多いのではないでしょうか。

くらげ堂の建物は少々古く、地震が起こるとけっこう揺れます。

店舗が二階なので体感もそこそこ。。。

小さなお店で、中も個室になっているので柱は多いのですが

それでもすぐにお客様を安全に避難誘導出来るように

これを機にスタッフ間で話し合ったりしました。

揺れが来たら施術続行よりもお客様の安全が第一！

コリをほぐせてもケガを負ってしまっては元も子もないです。

声を掛けて起こしてしまうかもしれません。

夏場に多い水の災害。

土地が高いところにある上、店舗も二階なので

雨や洪水には強いはず。

電車を降りたら雨だった！

そんなときはくらげで雨宿りしていってください＾＾

その間、大きな地震が来ないことを祈っております。

地震といえば。

最近、深夜に「地震」をテーマにしたアニメを放映しています。

「東京マグニチュード8.0」(毎週木曜深夜24:45～フジテレビ系)

【ＰＣサイト】http://tokyo-m8.com/index.shtml

現代の東京に起こりうるかも知れない、大地震。

その模様がすごくリアルに描かれています。

余震の中、ぞろぞろと避難に向かう無表情のヒトの群れ

配給される非常食や簡易トイレ

体育館に横たわる遺体と泣き崩れる家族。

無気力な人の感情や、生存の喜びや、目の前で起こる悲劇や。。。

痛々しいほどにリアルで

アニメの話だ、他人事だ、とは到底思えない内容で衝撃的でした。

災害に対する危機意識を高めるためにもちょっとオススメです。

深夜の放送なのが残念なところなのですが。。。

もし機会があったら観てみて下さい。

地震や水害にはくれぐれもお気をつけ下さい。