はい～！
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お仕事の後、
冷蔵庫を見たら
な～んにも入ってない事に気づき
「今日はなんか外で買ってきて食べよう」
と思い立ち
フラリと・・・
RENDY'S FRIED CHICKEN
いつぞやも動画でご紹介させて頂いた
揚げたてフライドチキンの露店にやって参りました！
ここの衣がザックザクでめっちゃ旨なんですよ♪
動画はコチラです
夕方から仕込み
担当の紳士は日替わりです。
この日は揚げたてだった鶏むね肉2つと
ご飯も1つ頂きました♪
インドネシアでは、KFCでもマクドナルドでも
フライドチキンと白ご飯のセットがめっちゃ売れてるんです。
今日はフライドチキンのローカルスタイルで頂きます♪
買う時に
「ソースはサンバル？トマトソース？」
と聞いてくれるので、いつも
「サンバル！」
をお願いしてるのですが
「辛いの好き？これもあるよ」
と
紳士おススメの
オリジナルサンバルも付けてもらいました！
これが
赤唐辛子率高め！
早速頂きたいと思います♪
付け合わせに
ローカルレモンを絞った
お手製コールスローも一緒に。
はい、KFCに寄せました(^^ゞ
オリジナルサンバルで
ザックザクの衣のフライドチキンにかぶりつきます。
うまっ！
辛いんですが
赤唐辛子の野菜としての味も生きてて
普通のサンバルとはまた別モノ！
ご飯にも
オリジナルサンバル付けて頂いてみましたが
これもいい感じですねぇ～♪
脳に響くザクザク感
フライドチキンと白ご飯にサンバルの相性も◎
あっという間に完食いたしました(#^^#)
たまにはこんなご飯もいいですねぇ♪
夕方にお近くをお通りの際は
是非おひとつ食べてみて下さい！
今日もありがとうございます。
バリ島くらげ村でしたm(__)m
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