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☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記

3月20日
我が家に新しい家族を迎えました。

ココアが亡くなって
もう飼わない…なんて思ってたけど
わんこを飼ってるご近所さんから
もう飼わないの?
寂しいでしょ?
とか言われたり…
わんこ飼えなくなった人がいるんだけど飼わない?なんて声がかかったりしてたら
やっぱり飼いたくなって
ブリーダーさんのsnsやペットショップ何件も回ってやっと出会えたかわい子ちゃん❣️

パパ、マルチーズ
ママ、トイプードルのマルプー

1月10日生まれの女の子
はなです!


はじめまして
わたし靴下履いてるのよルンルン
2ヶ月17日

なかなかのやんちゃさん


スリッパ噛んで遊ぶ時もあるけど
今はとにかく人が噛みたい(笑)
手や足が大好物爆笑
2ヶ月といっても尖った乳歯は痛いよ〜


桜ベーグルの桜が枯れてしまったのでリベンジ❗️


今度はソフト生地でスティックに

春よ恋10×酒種
180度で15分

綺麗なピンクに焼けたうずまき

これ使ってますウインク

他にも〜

一緒に焼いたからみんな白いです

チョコキャラメルナッツ

ハムマヨパン


お墓参り行くついでに
早く出てドラッグストア行ってみたけど
どこもマスクの入荷無しえーん

帰ってからはパンと多肉の植え替え

お休みでも遊びに行く気分にはなれませんね…






酒種×春よ恋100

見た目は大成功!

でも実は訳あり〜

自家製酵母仕込みは一次発酵の途中一回パンチ
するんだけど
すっかり忘れてそのまま寝てしまった💤

朝目が覚めてあ゛〜〜

生地見るとやっぱり…
タッパーパンパンに上がってた

蓋が外れて出てきてなかったからまだよかった

慌ててベンチタイムへ

と、こんな訳あり

ほんとはホテルブレッドの予定で
残り最後の生クリーム入れてたんだけど

自家製酵母で始めてのストレート仕込みになったのでワンローフ成形で!


クープもパックリグッ

あとは味ですね〜

カットは明日かな…