やっと焼けた！メロンパン♫

やっと

やっと

焼けました

菓子パン中で一番好きなメロンパン♫

クッキー生地はザクザクが好き

私の定番渦巻きメロンパン

ビターなココアと甘いクッキー生地のコンビ

私のお気に入り

久しぶりだけど綺麗な渦巻きに出来た👍

他にも焼いてます〜

お山をふたつ

昨日と今日とお山をふたつ焼きました。

どっちもお嫁に行くパン

ひとつは母がお世話になってる方に

国産小麦粉×セミドライイースト

もうひとつは我が家を卒業した娘から

食パン焼いて〜のオーダー

すごい窯伸び

伸びすぎ〜と喜んでたら

あれれ…反対側

食パン専用強力粉、全粒粉20%×酒種

これは私ように昨夜仕込んでたらオーダーが来たので娘に！

やっとクッキー生地が作れたので

メロンパン焼ける

こちらはカラオケと介護施設関連クラスターでコロナ感染者がどんどん増えてて近まで忍び寄ってる感じで怖いです。

買い物に行く以外はおうち時間

たっぷりあるからパン焼くのにはいいんですけどね

喜べないわ

試してみたかったベーグル

今週のベーグル

ウインナー

チーズ

ミックスフルーツ&ドライブルーベリー

干し柿クリチ

この干し柿クリチ

試してみたかったのよね

甘くてとても美味しい干し柿を

沢山いただいたので

ベーグルに入れても美味しいかも

ドライいちぢくは硬いいちぢくが

半生みたいに柔らかくなって美味しいから

干し柿もそうならないかな…なんて

だめ〜

反対に干し柿の水分取られてしまって

パッサパサで美味しくないよ

大失敗

ふたつ焼いたからもう一つ食べなくては