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☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記


今夜のパンはカレーパン

と言っても超簡単

包んだり揚げたりしないのせて焼くだけ〜


パン粉を散らせばよりカレーパンぽいニヤリ

ちらっと見えてるのは丸パン



ちょっと焼きすぎたあせる

はるブレ✖️白神こだま酵母仕込み

10何年ぶりに使いました。
なんで?って
それは生米パンのレシピで使ってたから
久しぶりに買ってみました。

パン焼きを始めて慣れたころ
天然酵母に憧れて初めて焼いたのが
白神こだま酵母でした
一から起こすのは無理…と思ってね
これはイーストと同じように使えるし
発酵も早いからね!

生地作りから3時間半で焼けました。

で丸パンだけ焼くつもりが
ゆで卵が残ってたので
超簡単キーマカレー卵パンに❣️

明日のランチにしまーす😋






これこれ!

今は3年待ち?

私が頼んだ時は2年待ちでした。

ときどき頼んだ月を確認して
まだ半年か…1年か…
早く届くことは無さそう…
って確認してたけど
まだまだだって2年になる頃にはすっかり忘れててpcのメール見てたらお届け予定日のメールがびっくり

と注文した日を見ると2019.1月だから
約2年3ヶ月後に届いたんです。


最初は何作ろう〜

パンケーキ焼いてみたいなおねがい

って料理じゃないんかい!ってね(笑)