☆ こむぎのへや ☆ -126ページ目

☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記


食パンに入れた全粒粉
今日はベーグルに15%


プレーン
あんクリチ栗
アップルシナモン
いちぢくレーズン
セミドライミニトマトバジルチーズ


ぷりっと艶々のべっぴんさん
可愛くてほっぺたですりすりしたいラブ


明日のランチパンは
サンドにしようかな〜



メープル大好き😘

甘いパンが食べたくて
メープルシートにクルミとメープルフレーク巻いて


これ!カルディで見つけました!
ヨーグルトにも入れて食べてます。

粉200g
いつもなら8個取りなんだけと
今回は6個で大きめに!

高さもでていい感じうずまき
美味しそうラブ


メープルいい香りルンルン

この香りの中で寝たらいい夢見れそうニコニコ





 

 
食パンがない!
 
イースト?
あっ!白神こだま酵母さんで焼こう!
 
これ15%入れました
 
 
なかなか型より上に上がってこなくて
こんなん…
 
190度30分
やっぱり酒種やイーストより焼き色濃い
 
控えめな山
1次発酵足りなかったか?
なんだか生地もベタづいてたけど
白神さんはこんな感じなのかな?
白神さんもこの全粒粉も
久しぶりすぎてわかんないショボーン