いろいろ忙しくて疲れが溜まって…
でも食パンは焼かなくちゃ！
やっぱり私は食パンは酒種酵母仕込みが一番！
今食べてるお米は新潟の新米こしひかりの玄米を
PayPayフリマで買いました
フリマで産地直送のお米、野菜、果物が
買えることを最近知っていろいろ買ってます
そのご飯で起こした酒種で焼いたら美味しい〜
お米で味も変わりますね
やっと焼けました。
先週はスーパーの食パンで我慢してた。
先週末職場でとてもお世話になった方がお亡くなりになって告別式や会社の手続きとかで体より心が疲れてパンも焼く気になれず夕食後はゴロゴロ…
朝からパン焼くぞ！って日曜でも
平日と同じ時間に起きて仕込みました。
おうちパン屋さん
ウインナーボート
ハム
栗あんぱん
ブルーベリーフロマージュ
マヨロール
今週のランチ用に何個残るかな〜
やっぱりパン作りは楽しい♪
午後からは食パン焼きます
全粒粉50g➕春よ恋100 250g
白神こだま酵母2
白神こだま酵母使うと窯のびが悪い
美味しいけどもりもり山になったら
もっと美味しそうに見えるのにな…