こりずにまたベーグル | ☆ こむぎのへや ☆

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パン作りの日記


やっぱり割れた
どうしたら割れないのかな
閉じる時ひっぱりすぎ?


向こう側も割れてますガーン


生地がちぎれやすいから

丁寧に丁寧に!

春よ恋ブレンド250g米粉50g

酒種➕ドライイースト仕込み



上から見ても割れてるのわかりますねキョロキョロ


米粉入れたらぎゅっともっちり

小麦粉だけのぎゅっとよりこっちの方が好き❤️❤️❤️