ベーグルは焼けた! | ☆ こむぎのへや ☆

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パン作りの日記


ベーグルは焼けました



いつもの量で6個どり

ちょっと小さく〜と思ったけど

継いだばかりの酒種さん

元気よくて

過発酵になってしまった

だから生地量は少なくても大きい笑い泣き


明日はパンが焼けそうにないので

メロンパンの代わりに

チョコとクッキーのベーグルを