やっと酒種100%で焼けた最近のお気に入りはちみつと牛乳の食パンやっと酒種100%で焼けましたもりもりの釜伸びでもね、裏はこんなんですいつもドア側が釜伸びします熱の周り方でこうなるとは聞いたことがあるけどそうなのかな?使ってるのはTOSHIBAの石窯約9年使ってますまだまだ頑張ってもらいます酒種100%の方がよりふんわりしてました