やっと焼けた酒種山 | ☆ こむぎのへや ☆

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パン作りの日記


やっと

やっとです!

酒種仕込みの食パン


酒種仕込みもホームベーカリーで捏ねました

捏ねが終わって静かになったタイミングで取り出して発酵器へ

引っ付いて悩まされてた型も酒種仕込みでも
スルッと抜けて大成功‼️

半分娘にあげたから年内にまた食パン焼かなきゃ!

久しぶりにフランス食パンにしようかな〜