だけど何か焼きたい！
久しぶりにバケット焼こう〜
インスタで成形のやり方の動画みたんだけど
同じようにやってるのになかなか綺麗なクープにならない
まっ生地が全然違うんだから
クープがぱっくり開くだけでokなの
酒種20%×はるゆたかブレンド
加水80%
でもでもなんとエッジまで
これは大大大成功！
で、で、なんと天使のささやき
じゃなくて大騒ぎ👼
パチパチピチピチ騒ぐ騒ぐ
底を見たらピキピキ
こんなの初めて
底の焼き色白いでしょ？
最近ハードをよく焼くようになって
いつも、こうなるから調べたら
何回も使えるシート（グラスファイバー）を使ってるからみたい
もっと早く調べればよかったな…
次からはペーパーにしよう！