日曜日に焼いた角食
先週焼いたのは
先週よりはマシになった？
生地の巻きがきついと綺麗に焼けないらしいので
気をつけたけどまだダメでした！
巻きの渦も下の方なので
均等に上がってないってこと‼️
どこをどうすれば空洞のない
綺麗なホワイトラインが出来るのでしょうか？
綺麗に焼けないから山ばかりになってたけど
なぜだかやる気になって焼いてます
1.5斤なので半分サンド残りは冷凍庫
週1のペースで焼いていこうかな…
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先週よりはマシになった？
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