もんげー酒種山

もんげー粉

第3弾は食パン

山がくっついた

一次発酵終了の生地は

粘り気が強くベタついたのでやっぱりって感じ

お山はかわいくピキッピキッっと！

香りはとってもいい

冷めたらセミハードっぽい手触り

クラムはこんな感じ

トーストするサクッとした歯ざわりで

中はふんわり

すっきり歯切れのいいシンプルな食パンでした

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