チャバタ〜高加水は難しい | ☆ こむぎのへや ☆

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パン作りの日記


ロデブも焼けるようになりたいけど

その前にチャバタかな…


三連休なので重い腰をあげた

最近体重も増えてて本当に重い腰笑い泣き

タイミング合わず冷蔵庫待機が多かった生地
だけど


チャバタっぽく焼けた
プレーン2
餡と渋皮煮
メープルクルミ

詰めが甘くクープ忘れガーン



ぷっくり高さが出たグッ

朝食は栗餡チャバタを


しっとりふんわり美味しく焼けてましたウインク

渋皮煮はこれ
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美味しいキラキラ





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