ぺったんこのチャバタ | ☆ こむぎのへや ☆

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パン作りの日記

 
冷凍庫にあるのに買いパンしたりして
その消費に追われパンが焼けずストレスたまりまくり~
 
パンが焼けないからお菓子・・と思って
焼いたりしたけど撃沈続きで
美味しいものが焼けずそれもまたストレス・・・
 
でやっと焼いたパンもぺったんこ(´;ω;`)ウゥゥ
 
 
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リスドオル×セミドライイースト
 
チャバタは発酵種法で焼くと調子よかったけど
やってみたいレシピがあったのでそっちにしたら
これ!

 

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でもしっとりもっちりしてたのでサンドにしました。

 

 

ストレス解消できず・・・

 

今日はベーグル!

これは美味しくきれいに焼けるでしょう~たぶんあせる

 

 

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