☆フードライター養成大学MOOK『居酒屋』編集長☆今週はMOOK本『居酒屋』の編集長、大澤さんが講師でした。 本を出版するまでの話や 具体的な取材談話を伺いました ネタバレになってしまうので、詳しく書けませんが 毎回面白いです 色彩の勉強も始まりました