☆ラタトゥイユ風☆近所のスーパーでズッキーニが安かったので、作ってみました! 【レシピ】 トマト…大1個 長ナス…半分 ズッキーニ…半分 にんじん…半分 オリーブオイル…少し 水…少し 1.材料を5mm角くらいに切る 2.にんじん、ズッキーニ、なすをオリーブオイルで炒める 3.トマトを加えて、煮込む 4.完成 多めに作って、タッパーで冷蔵保存してありまーす☆ *追記* ストックが切れたらちょこちょこと具材を変えて作り、 常備するようになりました☆ トマト多めが基本で、他の材料はこんな感じです↓ ズッキーニ パプリカ ピーマン ナス にんじん セロリ ぶなしめじ