前記事の“ピッコロバンビーノ”とも相性良かったこちらのケーキは&TEA限定ケーキです。
“マンゴーシトロン”
ソースで書かれた「М」はマンゴーの「М」！？
他に考えられないもんね(笑)。
&TEAはお皿もオシャレなのが嬉しい♪
ツルリと真ん丸ドーム型のケーキは中にマンゴーのムースが詰まってました。
ムースとタルトの土台の間にチョコクリームが挟まってて味変も楽しめます♪
土台はしっとり系。
ザクザクなタルト生地が好きな私にはちょっと残念だったけど、
マンゴーとシトラスの味でタルトなのにさっぱりしてて美味しかったです♪
