コーヒーのテイスティングのお手伝い♪

おはようございます。

今日は休みです。

友達のご主人の会社の試作品のドリップコーヒーのテイスティングのお手伝い♪

湯量を変えてみたり…

(実はこの1杯目はお湯入れ過ぎた。汗)

ドリップ後に浸けたまま数分置いてみたり…

(タリーズジップスの淹れ方を真似っこ。笑)

ワタシ的に1番美味しいと思えるベストな飲み方を探してみてます。

グアテマラのお豆が使われてて嬉しい♪

それなりに酸味があるのでコクをもうちょっと出したいかなぁ。

午後にもういっちょ試してみよ♪