オトナのための珈琲教室 至極の一杯を。
薫り豊かな豆を自宅で本格焙煎して、いつものコーヒーをワンランクアップ!
美味しい淹れ方から焙煎方法、歴史まで、
知りたかったコーヒーの全てを一つの講座に集約しました。
講師が厳選した至極の一杯もお楽しみ頂けます。
日時 2019年7月7日(日) 14:00〜16:30(開場13:30)
会場:KFまちかどホール
公式サイト http://human-environment.com/101/
住所 国立市富士見台1-7-1富士見台第一団地101(むっさ21内)
アクセス http://human-environment.com/101/access
定員 30名
参加費 1200円
詳細 http://human-environment.com/101/announce/coffee2019
お申し込み方法
・電話:042-573-1141 (平日13時〜17時)
・メール:machi.info@gmail.com
・webフォーム:https://forms.gle/geMP3TiBEe2WuFno6
講師 小山伸二氏
1958年鹿児島生まれ、東京都立大学法学部卒業後、柴田書店入社。
食文化、コーヒー、料理本など書籍編集者を経て1996年辻調理師専門学校の勤務。
現在、辻調ではメディア・リレーション担当。立教大学観光学部・兼任講師。
「日本コーヒー文化学会」常任理事、「食生活ジャーナリストの会」副代表幹事を務める。
著作に『ぼくたちはどうして哲学するのだろうか。』
『雲の時代』(書肆梓)、詩集『きみの砦から世界は』(思潮社)など。
主催 NPO法人くにたち富士見台人間環境キーステーション
公式サイト http://human-environment.com/101/
国立情報WEBマガジン くにたちハッピースポット
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