読者様から、ミョウガ栽培の質問もらった。

ミョウガ、植えたのですが収穫時期?できてるの?分からなくて! 一年目だから、来年なのかな…

 

ミョウガは植えた年はあまり収穫できないことも多いらしいけど、わが家は植えた年から収穫できて、その後も毎年ちゃんと出ている。
地面から花芽がひょっこり顔を出したら、それが収穫どき。放っておくと花が咲いて、風味も落ちてしまうので、見つけたら早めがおすすめ。

 

ミョウガは地下茎なので、目立つ花もなく、収穫どきがわかりにくい野菜。
とくに、急に暑くなったころ(そうめんが食べたいなと思ったころ)、こまめなチェックがおススメです!

 

 

で。わが家のミョウガの話。

苗を友だちからいただいたのは、2023年みたいだ。

 

さかのぼったら、エッセイ連載中のBE-PALネットにも、詳しく書いてある。

育て方を見たい方は、ぜひこちらを▼


 

今日のこと。

ミョウガができているかどうか、調べに行った野郎ども。

「おかーさーん、来て!」と大声で呼ばれる。

だいたいそういうときは、いいことがない。

Gがいたりとかねw

 

 
でも今日は、本当にミョウガが生えていたようだ。
 
 
お店で見るような、立派なそれが、ボコボコと。
なかには、収穫が遅かったみたいで、花が咲いていたものもあった。
 
でも、ちゃんと食べられるのでご安心を。
 
わが家のミョウガ持参で、外房の家へ。
 
 
じつは、のんびり時間つぶししていた。
というのも、今日から連休。
多くの子どもたちも夏休みに突入した。

朝、渋滞情報を見たら、どこも真っ赤だった。

15時過ぎ、家を出た。

 

 
作戦は成功。
 
GWぶりの外房の家。
思ったよりも、涼しくなくてw
(東京から一番近い避暑地と言われている)
 
寝つきの悪いお化けが、手をぬーっと。

 

 
わかる?

 

 
だいぶオカルトw